Taille du marché des ingrédients alcooliques, analyse mondiale, prévisions 2030

Le marché mondial des ingrédients alcooliques était évalué à 1,50 milliard de dollars en 2020. Le marché devrait croître de 15,11 milliards de dollars en 2029, avec un TCAC de 7,2 %. Le processus de fermentation, qui constitue le principal moyen de produire de l’alcool, utilise de la levure, des céréales et des fruits. La bière, le vin, le whisky, la vodka et d’autres boissons alcoolisées sont fabriqués avec ces ingrédients.